Nevşehir GoTürkiye
Die Stadt liegt im Zentrum von Türkiye. Dies bedeutet, dass Nevşehir das gesamte Potenzial Anatoliens umfasst: eine lange Geschichte, ein Heiligtum des Glaubens, eine herrliche einzigartige Landschaft, fruchtbares Land und eine reiche lokale Küche.
Die Geschichte der Stadt reicht bis 7.000 v. Chr. zurück. Es war die Heimat der Hethiter, Phryger, Assyrer, Perser, Römer, Seldschuken und Osmanen. Die Region Nevşehir und Kappadokien war ein wichtiges Zentrum für die frühen Christen, bevor das Christentum vom Byzantinischen Reich anerkannt wurde, und im 11. und 12. Jahrhundert übernahmen die Seldschuken die Kontrolle über die Region. Als das Osmanische Reich über diese Region herrschte, hatte die Provinz ihren heutigen Namen: "Nev" (bedeutet neu) und "Şehir" (Stadt). Dieser Name spiegelt die einzigartige Eigenschaft von Nevşehir wider: Es verbindet Vergangenheit und Zukunft, nostalgisch und trendy, wird aber nie alt!
Nevşehir bedeckt einen großen Teil von Kappadokien mit all seiner Schönheit und Geschichte. Das Freilichtmuseum Göreme steht seit 1985 auf der UNESCO-Liste des Weltkulturerbes. Das Freilichtmuseum Göreme ist ein wichtiger Ort für Geschichtsliebhaber, neben den weltberühmten Peri Bacaları, die berühmtesten mit ihren lebendigen Darstellungen von Bibelversen, Karak- und Tokal-Kirchen.
Die lokale Küche ist ebenfalls reichhaltig und köstlich, da die Gegend über fruchtbaren Boden verfügt. Wenn es um Lebensmittel geht, werden Trauben zu gesunden Desserts und Wein, Kürbisse zu Desserts und Nüssen, Töpfe zu Kochutensilien für das langsame Garen von Hülsenfrüchten, Gemüse und Fleisch in traditionellen Öfen. Testi Kebab oder Bohnen sind die beliebtesten Geschmacksrichtungen von Nevşehir. Die Möglichkeiten sind jedoch vielfältig: Zwiebel, Dolaz, Köftür, gefüllte Quitte, gefüllte Aprikosen… Sie müssen sich etwas anstrengen, um auszuwählen, welche am besten zu Ihnen passt!
Nevşehir ist auch berühmt für seine Seidenproduktion, Woll- und wurzelgefärbte Teppiche, Töpferei und viele andere Kunsthandwerke. Sie können hier sogar versuchen, Ihre eigenen Töpferwaren herzustellen!
Das Wort Kappadokien soll "das Land der schönen Pferde" bedeuten. Dies allein ist der Schlüssel zu den unzähligen Möglichkeiten, dieses fantastische Land zu erkunden und zu erleben, vom Reiten bis zum Radfahren, von der Erkundung bis zur üppigen Küche; Zu jeder Jahreszeit oder Jahreszeit hat dieses Fantasieland etwas zu stimulieren, zu fesseln und die Sinne zu beleben.