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Nevşehir es sin duda la primera ciudad que viene a la mente cuando los viajeros piensan en visitar la región de Capadocia. Capadocia tiene una geografía única, que ha sido moldeada por fuerzas naturales. Hace millones de años, las erupciones volcánicas de las montañas cercanas (volcanes activos en ese entonces), envolvieron la región en lava y ceniza espesa, que se solidificó en un tipo de roca blanda llamada toba. Esta gruesa capa de toba, fue erosionada lentamente por el viento y el agua, dando como resultado la creación de conos, pilares, pináculos en forma de hongo y chimeneas. Con el tiempo, los humanos que se establecieron en el área, se sumaron a las creaciones de la naturaleza y tallaron un increíble complejo de cámaras y túneles en la roca blanda. Construyeron cuevas, viviendas, lugares de culto e incluso establos. En ciertos lugares, estos complejos de túneles artificiales, formaban ciudades enteras que se remontaban a varias capas (hasta ocho pisos) bajo tierra. Como resultado, la meseta se convirtió en un paisaje cultural urbanizado pero subterráneo con una arquitectura única.

¡Lo más famoso de Nevşehir son las chimeneas de hadas, seguro! La mayoría de las chimeneas de hadas e iglesias excavadas en la roca de la región, se encuentran en Ürgüp, Avanos, Gülşehir, Uçhisar y Göreme.

Valle de Göreme y museo al aire libre

Con un paisaje espectacular completamente esculpido por la erosión, el valle de Göreme (Göreme Vadisi) y sus alrededores, contienen santuarios excavados en la roca que brindan una evidencia única del arte bizantino en el período post-iconoclasta.

El área también contiene las aldeas de los habitantes de las cuevas prehistóricas y las ciudades subterráneas de habitación humana tradicional. Incluido en la Lista de Sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO, Göreme conserva características naturales únicas que muestran una combinación armoniosa de elementos del paisaje natural y cultural.

Parque Nacional de Göreme y los sitios rocosos de Capadocia

Situada entre las formaciones rocosas de las "chimeneas de hadas", Göreme es una ciudad de la provincia de Nevşehir. Con un paisaje espectacular completamente esculpido por la erosión, el valle de Göreme (Göreme Vadisi) y sus alrededores, contienen santuarios excavados en la roca que brindan una evidencia única del arte bizantino en el período post-iconoclasta. El área, también contiene las aldeas de los habitantes de las cuevas prehistóricas y las ciudades subterráneas que incluyen los restos de viviendas humanas que datan del siglo IV. Göreme, contiene características naturales únicas y muestra una combinación armoniosa de elementos del paisaje natural y cultural.

Se cree que Göreme y sus alrededores, ubicados a 10 km de Nevşehir, fueron utilizados como necrópolis por los habitantes de Venessa (Avanos) durante la época romana.

Las iglesias de Durmuş Kadir, Yusuf Koç, El Nazar, Saklı, Meryem Ana (Virgen María) y Kılıçlar ejercen un efecto fascinante sobre los visitantes. El Museo al Aire Libre de Göreme (Göreme Açık Hava Müzesi), es donde las ideas del cristianismo fueron unificadas por San Basilio el Grande y sus hermanos.

Los detalles arquitectónicos y los frescos de la Iglesia Tokalı, el Convento de Monjes y Monjas, la Capilla de San Basilio, Santa Bárbara y las Iglesias Elmalı, Yılanlı, Karanlık y Çarıklı parecen tan vívidos hoy, como cuando eran nuevos.

Çavuşin, ubicado a 2 km de Göreme, es uno de los lugares habitados más antiguos de la región y las escenas al fresco de la iglesia de Çavuşin (Çavuşin Kilisesi) se distinguen por sus composiciones inusuales.

Ürgüp y pueblo de Mustafapaşa

En Ürgüp, a 20 km al este de Nevşehir, las iglesias de San Teodoro (Tağar) y Pancarlık están decoradas de forma elaborada con arte religioso. Seis kilómetros al sur de Ürgüp se encuentra Mustafapaşa (Sinasos), una ciudad justificadamente famosa por sus espléndidos trabajos en piedra.

La Capilla de San Basilio (Aziz Basil Şapeli), está decorada con motivos que reflejan el sistema de pensamiento iconoclasta del Valle de la Gomeda (Gomeda Vadisi). Un globo aerostático es un viaje único a la región de Capadocia, es una experiencia diferente a cualquier otra mientras corres con las palomas a través de los tonos de azul del cielo y contemplas debajo del terreno sinuoso que se extiende hacia el infinito, las iglesias enigmáticas y artísticamente magníficas, y las pirámides, conos, setas y sombreros de las chimeneas de hadas. Ürgüp también es conocido por su vino, que se ha producido en la zona durante miles de años y los visitantes no pueden resistirse al sabor de los vinos de color rojo carmesí o blanco brumoso de los fértiles viñedos en los que florecen las uvas de la región de Capadocia. Aunque algunos viticultores locales han adoptado técnicas modernas de elaboración del vino, todavía hay muchos que se mantienen fieles a métodos antiguos y probados en el tiempo.

Ortahisar, a 6 kilómetros de Ürgüp, es el hogar de la ciudadela de Ortahisar, una vez estratégicamente importante, con excelentes ejemplos de la arquitectura vernácula de Capadocia agrupados alrededor de su base. Otro sitio de visita obligada es la Iglesia Üzümlü (Üzümlü Kilisesi) en el lado occidental.

Uçhisar

Uçhisar, un pueblo encantador, ubicado a 6 kilómetros de Nevşehir, es un ejemplo perfecto de la arquitectura única de Capadocia. El castillo de roca de Uçhisar (Uçhisar Kalesi), es un lugar perfecto para observar el paisaje y tomar fotografías. Después de explorar el centro de la ciudad, su próxima parada debería ser Güvercinlik (el Valle de las Palomas). Este cañón largo y profundo, alberga iglesias de roca, túneles y nidos de palomas tallados en las rocas. También es un sendero de 4 kilómetros que ofrece vistas espectaculares e ideal para practicar senderismo.

Avanos y Çavuşin

Avanos, uno de los asentamientos más antiguos de Capadocia, es otra visita obligada. Debido a su arcilla roja distintiva, esta ciudad ha sido un centro de alfarería desde los hititas. Puede observar a los artistas haciendo sus creaciones en uno de los talleres e intentar modelar uno usted mismo con la ayuda de un experto.

También vale la pena visitar el cercano pueblo de Çavuşin, con sus casas excavadas en la roca. El valle de Kızılçukur (Kızılçukur Vadisi) más adelante en la carretera, es un lugar popular para ver la puesta de sol, que es una necesidad para todos los visitantes de Capadocia.

Puede visitar los mercados locales que ofrecen una variedad de artículos interesantes, desde telas tejidas a mano hasta modelos de chimeneas de hadas. Además, no deje de probar la cocina local, especialmente platos tradicionales como el “testi kebab” y el “sac kavurma” (cordero y verduras fritas en plancha de hierro).

Ciudades subterráneas de Kaymaklı y Derinkuyu

Hay una gran cantidad de asentamientos subterráneos en Capadocia mientras se están descubriendo otros nuevos. La gente continuó trabajando en las ciudades subterráneas durante los períodos también romano y bizantino, agregando sus propias firmas culturales y religiosas, como iglesias. Durante su apogeo, estas ciudades albergaron a miles de personas.

Al sur de Nevşehir, la carretera te lleva a las ciudades subterráneas de Kaymaklı y Derinkuyu respectivamente. Situada en las profundidades del castillo de Kaymaklı (Kaymaklı Kalesi), la ciudad subterránea de Kaymaklı (Kaymaklı Yeraltı Şehri) presenta un laberinto de túneles y habitaciones excavadas de ocho niveles en la tierra. El primer piso se utilizó como establo, mientras que los otros niveles incluyen viviendas, una iglesia e incluso tumbas. A nueve kilómetros de Kaymaklı, Derinkuyu (que significa "pozo profundo" en turco), toma su nombre de la profundidad de los pozos de agua aquí. Se trata de una compleja red de túneles y habitaciones distribuidas en siete niveles que consta de establos, bodegas, comedores, iglesias y áreas de almacenamiento.

Museo Hacı Bektaş-ı Veli

Con la llegada del islam, Anatolia se convirtió en el hogar de varios eruditos y filósofos musulmanes famosos. En el siglo XIII, el místico turco y musulmán Hacı Bektaş-ı Veli, se estableció en el condado de Nevşehir conocido como Hacıbektaş hoy. Los principios centrales de esta su filosofía, cruciales para lograr la unidad entre los diferentes grupos turcos en Anatolia, encarnan el espíritu y la sustancia de la Declaración Universal de Derechos Humanos de 1948. La ciudad de Hacıbektaş, a 45 kilómetros de Nevşehir, tiene un külliye (complejo islámico) del siglo XIV que incluye la tumba de Hacı Bektaş-ı Veli, una mezquita, casa de huéspedes, cocina, árbol de los deseos y un área para ascetas. El complejo que ahora es un museo, ha sido inscrito en la Lista Tentativa del Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Del 16 al 18 de agosto de cada año, se llevan a cabo actividades en conmemoración de Hacı Bektaş-ı Veli y atraen a grandes multitudes de sus discípulos, así como a visitantes interesados.

Museo Nevşehir

Si está interesado en la cultura local de la ciudad que visitó, el Museo Nevşehir (Nevşehir Müzesi) es el lugar adecuado para usted. El museo combina el pasado lejano y reciente de Nevşehir. En la Sala de Exposiciones Arqueológicas, puede ver artefactos del Neolítico, Calcolítico, Edad del Bronce, Edad del Hierro, Arcaico, Helenístico, Romano, Bizantino y Mesopotámico y monedas de bronce, plata y oro de varios períodos. Los frascos de lágrimas, brazaletes, vasos y abalorios de diversas formas pertenecientes a la época romana, se encuentran entre las obras importantes de la colección. La terracota, la cabeza de la diosa de mármol, la estatuilla de Apolo y las lámparas de aceite de este período también se incluye una vasta colección de monedas de los períodos romano, selyúcida y otomano.

Los artefactos folclóricos de Nevşehir y la región, que es parte de la cultura de Anatolia, se exhiben en la Sala de Exposiciones Etnográficas. El estilo de establecimiento de las casas e iglesias tradicionales talladas, los métodos agrícolas, la cocina tradicional, la elaboración de melaza con las sabrosas uvas de Nevşehir, los métodos de fabricación de alfombras artesanales, el baño turco, la habitación tradicional del pueblo y un traje de luna de miel, son ejemplos de lo que verá en Museo Nevşehir. ¡También puede tener una foto de recuerdo como "Ortahisar Hatırası" para mantener el recuerdo de esta visita!