تذوق

الكباب في الفخار مع الفاصوليا

هنا في "نوشهير"، تصنع الأواني الفخارية الطينية لسبب أساسي: إعداد الكباب اللذيذ في الفخار مع الفاصوليا! الكباب في الفخار أكلة أصلية للغاية. بالإضافة إلى أنها شهية وصحية كثيرًا لاحتوائها على خضروات متنوعة وقطع من اللحم. في مثل هذه الطرق من الطبخ، يتم طهي الطعام رويدًا رويدًا على مهله في الأفران التقليدية. ولهذا، يكون له نكهة مدخنة ومذاق مميز عن غيره من باقي الطعام الذي يطهى بالطرق الأخرى.

أكلات محلية أخرى

يوجد بـ"نوشهير" العديد من الأكلات الشهية المختلفة: يوجد بـ"نوشهير" العديد من الأكلات الشهية المختلفة: البصل والبيض بالطماطم والفلفل؛ أكلة (أغباقلا) وهي فاصوليا بيضاء باللحم والزبد؛ و(الغانديرما) وهي حمص وقمح باللحم؛ وأكلة الـ"ديويل" وهي كفتة بالبرغل والبطاطس؛ ومحشي المشمش مع السفرجل باللحم المفروم والبهارات المختلفة!

الحلويات الصحية

في "نوشهير" لن يتعرض محبي الحلوى لخيبة أمل أبدًا. ستقدم لكم حلوى اليقطين، و"الكوفتور" (وهي نوع من حلوى الحلقوم مصنوعة من عصير العنب المحلي)، و"الدولاز" (وهي حلوى من الدقيق والزبدة)، ودبس العنب وغيرها المزيد...

جميع أكلات وحلويات "نوشهير" اللذيذة تحتوي على مواد صحية طبيعية ومحلية خاصة بالمنطقة!