10 experiencias en Nevşehir
Como locales
Desayuno con vistas a las chimeneas de hadas.
Nevşehir le ofrece una vista impresionante de las chimeneas de hadas, especialmente al amanecer. Con el sol naciente, es un placer ver el panorama acompañando de un delicioso desayuno. Un desayuno turco tradicional, incluye variedad de: aceitunas, queso, huevo, tomate, pepino, pimiento, salchicha turca (sucuk), mermeladas, miel, mantequilla y crema. Después del rico y nutritivo desayuno, es hora de descubrir las zonas rurales de Nevşehir o Capadocia.
Tour en los viñedos
El suelo de Nevşehir es muy fértil. Además de calabazas, manzanas, peras, membrillos y albaricoques; las uvas aman este suelo calcáreo. Los lugareños hacen diferentes productos a partir de las deliciosas uvas, entre ellos están: el vino, la melaza y el köftür, una especie de delicia turca. El recorrido por los viñedos de Capadocia es un placer, especialmente en la temporada de recolección. La historia de la elaboración del vino, se remonta a milenios y todavía se cosechan 16 tipos de uva aquí. También, puede visitar bodegas para encontrar su vino local favorito.
Caminar por las calles (Avanos, Mustafapaşa, Ürgüp, Göreme)
Si está interesado en la historia, la fe, las artes, la arquitectura o los diferentes estilos de vida locales, las calles de Capadocia seguramente lo atraerán. Las calles de Avanos llenas de talleres de alfarería, seda y alfombras, las calles de Mustafapaşa o Sinasos con arquitectura interesante, con iglesias y madrazas juntas, las calles de Ürgüp con mansiones históricas, museos, chimeneas de hadas, incluso baños turcos, las calles de Göreme lo conducen al mundialmente famoso Museo al Aire Libre (Açık Hava Müzesi) y al Valle del Amor (Aşıklar Vadisi), Güvercinlik (Palomas), Zemi, Paşabağ, Güllüdere, Kılıçlar y así sucesivamente.
Almuerzo con sabores locales
Nevşehir tiene una cocina local muy rica. ¡Las comidas más famosas de la región son, el Testi kebabı (kebab de olla de barro) y los frijoles! Testi kebabı es muy original. Además, es muy saludable y delicioso con los ingredientes de la carne y diferentes verduras. En este tipo de cocción, las comidas se cocinan lentamente en hornos tradicionales. Por tanto, tienen un aroma ahumado y más sabor.
Hay una gran variedad de platos delicioso-típicos de Nevşehir: Soğanlama con cebolla, huevo, pimiento y tomate; ağpakla con judías blancas, mantequilla y carne; gendirme con garbanzos, trigo y carne; ¡dıvıl con patata y trigo partido, albaricoque relleno y membrillo con carne picada y diferentes especias! Los golosos nunca se decepcionarán en Nevşehir: ¡Tendrán un festín con desierto de calabaza, köftür (una especie de delicia turca que contiene jugo de uva de la región), dolaz (halva de harina con mantequilla), melaza de uva, etc.!
Conquistando el paisaje desde arriba: Globos aerostáticos
Al amanecer, flotarás en el aire con gran tranquilidad ... las formaciones rocosas que se remontan a millones de años, los accidentes geográficos inimaginables únicos en esta geografía que se encuentran debajo. Valles que ofrecen paisajes majestuosos, grandes altitudes que pintan una topografía multicolor abajo, laderas tejidas con una textura aterciopelada ... La tierra de las chimeneas de hadas se ha convertido gradualmente en el centro de los globos aerostáticos durante los últimos 20 años y los impresionantes cruceros matutinos han ido atrayendo más y más a viajeros de todo el mundo con cada día que pasa. Los globos, que alcanzan los 500 metros de altura, parten de los senderos alrededor de Göreme a primera hora de la mañana.
Hospédese en hoteles cueva o mansiones históricas
Durante su estancia en Nevşehir, tendrá una variedad de opciones en cuanto a su alojamiento. Algunos de los hoteles están realmente "tallados" en la roca blanda o toba volcánica de la región. Puede experimentar el peculiar ambiente de la región en un hotel cueva. Como segunda opción, están las mansiones históricas convertidas en hoteles con una decoración auténtica y diseñadas para hacerte sentir como si estuvieras viajando en el tiempo. Si elige alojarse en estos hoteles, ¡vivirá las experiencias de Capadocia como un local!
Diviértete en las noches turcas
En Nevşehir, si te gusta divertirte como los locales, puedes asistir a una noche turca. La música alegre, los bailarines folclóricos, la demostración de cómo hacer çiğ köfte (bistec tártaro picante a la turca) y muchos deliciosos sabores locales.
Visita a Hacı Bektaş-ı Veli
El místico turco Hacı Bektaş-ı Veli, ha sido una figura importante y prominente desde su asentamiento en Nevşehir en el siglo XIII. Su filosofía se adelantó mucho a su época y aconsejó buscar (el conocimiento), educar a las mujeres, no dañar ni avergonzar, empatía y simpatía, paciencia y paz. Los lugareños todavía presentan sus respetos a Hacı Bektaş-ı Veli en la ciudad de Hacıbektaş.
Mira la puesta de sol en el castillo de Ortahisar
¡Una de las mejores maneras de terminar el día, es contemplando la puesta de sol en un castillo con una hermosa vista! Ortahisar, es tanto un castillo como una chimenea de hadas, por lo que es una buena combinación para Capadocia.
Mostradores de venta portátiles de los lugareños
Muchos lugareños se ocupan de la artesanía y la agricultura en Nevşehir. La alfarería y la fabricación de alfombras, la producción de seda y el diseño de joyas, son solo ejemplos de las artesanías comunes. Puede visitar los talleres, experimentar y presenciar su producción, conocer al artesano. Además de ir de compras, ¡es una experiencia total!
Algunas mujeres locales, contribuyen con el presupuesto de su hogar vendiendo los productos alimenticios y los recuerdos hechos a mano. Tarhana, melaza, especias locales, erişte (fideos), sarma (hojas de parra rellenas), infusiones… Hay muchas opciones para degustar y comprar. También hay muñecos con vestimenta local, chimeneas de hadas en miniatura, algunas de ellas son lámparas de noche o imanes como recuerdo.