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Outre les festivals de musique moderne comme Cappadox, Nevşehir a une tradition de chants folkloriques: certaines d’entre elles sont très gaies tandis que les autres sont mélancoliques. Les chants folkloriques sont principalement exécutés avec le bağlama, un instrument de musique à cordes. L’un des chants folkloriques de Nevşehir vous touchera sûrement l’âme.